No hay duda de que Mallorca es el destino perfecto para los gourmets. La isla ofrece infinidad de oportunidades para degustar la gastronomía mediterránea, que es una parte muy importante de la cultura autóctona.
Productos locales de la mejor categoría, materia prima que viene directamente de la tierra, vinos producidos en el interior de la isla… La gastronomía mediterránea en Mallorca se caracteriza por su gran calidad y por la tradición que la acompaña. Y no hay lugar mejor para experimentarla que en Finca Serena Mallorca, un resort de lujo donde podrás saborear lo mejor del Mediterráneo.
Escapada gastronómica en Mallorca
Nuestro hotel 5 estrellas en Mallorca se sitúa en una finca de 40 hectáreas en pleno corazón de la isla, el entorno ideal para cultivar productos de temporada e incluso producir nuestros propios vinos y aceite.
El resort cuenta con sus propios huertos, árboles frutales y viñedos, además de 900 olivos. También estamos muy cerca del mar Mediterráneo, que nos regala los productos más frescos de sus aguas a diario. En definitiva, tenemos el ambiente óptimo para contar con una oferta gastronómica de lujo, que permite a nuestros clientes disfrutar de la cocina mediterránea sin salir del hotel.
Restaurante Jacaranda: sabores de la tierra
Todo esto puedes descubrirlo en nuestro Restaurante Jacaranda, un establecimiento que utiliza los mejores ingredientes de temporada procedentes del huerto de Finca Serena. El resultado: una cocina saludable con las mejores recetas de la gastronomía mediterránea.
Ven a descubrir la propuesta de Oscar Velasco, un chef con 2 estrellas Michelin y premiado con el Premio Nacional de Gastronomía. Su equipo trabaja a diario para ofrecer una experiencia única de sabores locales a los clientes. El restaurante cuenta con Menú Degustación y Menú de Temporada de Arroces tradicionales, además de una Barbacoa bajo las estrellas en los meses cálidos.
Consulta aquí las cartas y menús del restaurante Jacaranda.
Vinos de Finca Serena, segunda producción
En el Restaurante Jacaranda también podrás degustar una amplia carta de vinos que incluye los vinos de Finca Serena, uno de los mejores secretos de nuestro hotel.
Las 10 hectáreas de viñedos autóctonos en Finca Serena han dado luz a las mejores variedades de uva Premsal Blanc, Callet, Giró Ros y Monastrell, a partir de las cuales se elaboran nuestros vinos blancos y rosados de Mallorca.
Estamos orgullosos de haber finalizado nuestra segunda producción de vinos tras la vendimia de 2022 realizada de forma manual. Son vinos de aromas florales y balsámicos, muy sutiles y elegantes. ¿Te animas a probarlos?
Alójate en Finca Serena
Disfruta de unos días de calma y gastronomía mediterránea en Finca Serena, un hotel de lujo en Mallorca con todas las comodidades y una fantástica oferta de servicios y actividades.
Te invitamos a degustar la propuesta gastronómica del Restaurante Jacaranda y nuestros vinos de Mallorca en un entorno idílico rodeado de naturaleza. Tenemos espacios muy especiales, como el Invernadero, el Mirador de viñedos y la Terraza de Los Olivos. Desayuna y cena con vistas, acompañado de una cocina honesta y saludable. ¡En nuestro artículo sobre qué comer en Mallorca te lo explicamos mejor!
Reserva tu estancia en Finca Serena y ven a conocer la gastronomía y los vinos mediterráneos. ¡Te esperamos!
