Restaurante Jacaranda

Del campo a la mesa no es solo un concepto, es la filosofía que guía nuestra cocina.

Cada plato de nuestra carta es una celebración de los ingredientes frescos y de temporada. Nuestro aceite de oliva de producción propia, junto a los mejores productos locales, son la base de una propuesta que realza las tradiciones culinarias de la isla.

La experiencia gastronómica de Jacaranda se enriquece con una vista única al Pla de Mallorca y a nuestros viñedos, donde cultivamos con mimo 4 variedades autóctonas de uvas. Estos viñedos dan vida a nuestros vinos blancos y rosados, elaborados por el talentoso enólogo Tomeu Llabrés, bajo la DO Tierra de Mallorca.

Puro Mediterráneo.