Jacaranda Restaurant

Du champ à la table n'est pas simplement un concept, c'est la philosophie qui guide notre cuisine.

Chaque plat de notre menu est une célébration des ingrédients frais et de saison. Notre huile d'olive de production propre, associée aux meilleurs produits locaux, constitue la base d'une proposition qui met en valeur les traditions culinaires de l'île.

L'expérience gastronomique de Jacaranda est enrichie par une vue unique sur le Pla de Mallorca et nos vignobles, où nous cultivons avec soin 4 variétés de raisins autochtones. Ces vignobles donnent naissance à nos vins blancs et rosés, élaborés par le talentueux vigneron Tomeu Llabrés, sous l'appellation DO Tierra de Mallorca.

Pur Méditerranée.